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2019/12/29 (Sun) かたぶつ食堂春日井限定「九州豚骨」!

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本日12/29(日)、明日12/30(月)、かたぶつ食堂春日井限定。
告知も含めてのご案内です。
来年の営業より現行メニューを一新し、豚骨ラーメンをご提供させていただきます!
今日明日は、そのメニューを先行してご提供(画像の1枚目全のせversionをお出しします。2枚目がデフォルトです)
また追って情報をお知らせしていきますので、よろしくお願いいたします。
かたぶつ食堂春日井限店長渾身の豚骨ラーメンをぜひ、お試しください!

以下、かたぶつ食堂店長原文

かたぶつ食堂シェフです🎵(^_^)/

春日井店
今年の最終限定
『九州豚骨』

来年より
メニューをリニューアル
しますので
その1番売りになる
博多豚骨の御披露目です

頭やげんこつを水だけで炊き
それを呼び戻し
少しづつ濃厚に仕上げてます🎵

さらに
低加水の麺
極細麺を自家製させて
頂きます🎵m(_ _)m

麺の固さも選べますので
ぜひ
お好みの固さを見つけて
下さい‼️

替え玉出来ますよ🎵

自家製高菜で味変も
楽しんでくださいね

写真の味玉は
半分での提供となります。

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2019/12/22 (Sun) かたぶつ食堂春日井限定「クリスマス限定」!

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本日12/22(日)、明日12/23(月)、かたぶつ食堂春日井限定。少し早いですがメリークリスマス🎅🎄

以下、かたぶつ食堂店長原文

かたぶつ食堂シェフです🎵(^_^)/

春日井店
日、月限定です
『クリスマス限定』

少し早めのクリスマス
皆さんに
お届けします🎵

イタリア産トマト
北海道産トマトを使い
岐阜県産豚ミンチと
宮城県産玉ねぎで
ミートソースを
作りました‼️

更に
生クリームとバター
チーズでクリームチーズソースを
準備しました‼️

2つのソースを使い
和えそば(パスタじゃないよ🎵)を
作りました

トッピングに
骨付きチキンを
乗せて無理やり
クリスマスっぽさを
出してみました‼️

ぜひ
皆さんに試してほしいです🎵

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2019/12/15 (Sun) かたぶつ食堂冬季限定「ネバトロ海鮮まぜそば」!

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本日12/15(日)、明日12/16(月)、かたぶつ食堂春日井限定。これまたメシに合うヤツです!

以下、かたぶつ食堂店長原文

かたぶつ食堂シェフです🎵(^_^)/

春日井店
日、月限定です

『ネバトロ海鮮まぜそば』

厳選マグロのネギトロ
プリプリエビ
がごめ昆布と納豆の和え物
シャクシャク長芋トロロ
小松菜の水煮
刻み海苔

特製醤油タレ
魚介スープ

中太麺で合わせました🎵

温かいか冷たいかを
選べますm(_ _)m

体に良いを
考えて作ってみました‼️

ステッカーの
おすすめは小ライスです
追い飯で楽しんでください🎵
追い飯用醤油タレも
御用意しています
(タマリ醤油とお酒に昆布とアゴ出汁)

皆さんのご来店お待ちしております

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2019/12/08 (Sun) かたぶつ食堂春日井限定「牡蠣ラーメン」!

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本日12/8(日)、明日12/9(月)、かたぶつ食堂春日井限定。〆まで美味しいカキたっぷりの塩らーめん!

以下、かたぶつ食堂店長原文

かたぶつ食堂シェフです🎵(^_^)/

春日井店
日、月限定です
『牡蠣ラーメン』

冬の定番
海のミルク牡蠣を
1杯づつ手鍋で湯がき
出汁が出たそのスープで
ラーメンを作らせて
頂きます🎵m(_ _)m

湯がく時も
魚介スープで湯がくので
複雑に混ざり会う味を
お楽しみください‼️

海苔
牡蠣
ネギ
玉ねぎ
しめじのバターソテー

小ライスを買って頂き
〆の出汁茶漬けまで
楽しんで頂けたら
嬉しいです🎵

皆さんのご来店
お待ちしております

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2019/12/01 (Sun) かたぶつ食堂限定「特製キムチラーメン」!

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本日12/1(日)、12/2(月)、かたぶつ食堂春日井限定
これまた、メシがススムクン🍚

以下、かたぶつ食堂店長原文

かたぶつ食堂シェフです🎵(^_^)/

春日井店
日、月限定です
『特製キムチラーメン』

鶏と野菜とアサリの
スープに
キムチの炒め物と
サムギョプサルが
乗ったラーメンです

もちろん
小ライスは付きますよ❗

上の具で
丼を作っても良し
スープをかけて雑炊にしても良し

そんなに辛くしていないので
いろいろ試して
お楽しみください‼️

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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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