2012/06/28 (Thu) 本日限定DAY!


本日も夜20食限定「DOBO」販売致します。

ドロドロエグエグでお待ちしております!

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2012/06/22 (Fri) 男の背中

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連休を利用して、日頃大変お世話になっている「洋食おかだ」さんへ行ってきました。

写真は、「リブロースハンバーグステーキ」

写真が下手でわかりにくいですが、厚みと肉の旨みがハンパないです。

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2012/06/21 (Thu) また行っちゃった・・・

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ら・DONさんの「ら・DONつけ麺」

完全に中毒・・・

鶏が以前より効いてて、うまかった~

もう食いたくなってきた・・・

ラーメンの勉強 | trackback(0) | comment(0) |


2012/06/20 (Wed) 今日明日は


第三週につき、水・木とお休みさせていただきます。

なお、休み明けの金曜日は「DOBO」の提供はございませんので、お間違えの無いようよろしくお願い致します。

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2012/06/13 (Wed) いなやさんの「みそきし」&お知らせ

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久々にいなやさんへ。

いつもは「みそ中華+天ぷら」ですが、なんとなくヤワなきしめんが食べたくなりこちらをチョイス。

そういえば、夏季になるとつゆが「ヌル」になるのを思い出しました。

いつ食べても変わらない安心できる味です。

明日木曜夜は「DOBO」の日です(限定20食)。

ご来店心よりお待ちしております。



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2012/06/09 (Sat) ら・DONさんの「釜玉つけめん」

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先週の休みに、仕込みの合間を縫って行ってきました。

なぜちょっと無理してでも行ってきたかというと、その週の日曜に「PS」に出演されるとのことで、込み合う前にぜひ食べておきたくてってな訳です。

どんなのが出てくるのかワクワクして暫し待つと登場、「あ、つけ汁の方か・・・」と想像とは違っておりましたが、かきたま風というか玉子のとろみが見ただけでわかるビジュアルがもう旨そう。

麺は「あつもり」で、食すと麺によく絡み新しい感覚のつけ麺でおいしかったです。

これから大変になるとは思いますが森君、からだには十分気を付けて頑張ってください。

自分も、もっともっと頑張らねば・・・

ラーメンの勉強 | trackback(0) | comment(0) |


2012/06/06 (Wed) 明日木曜夜は

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木曜夜20食限定です。

よろしくお願いします。

写真ひどくてすみません・・・

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2012/06/01 (Fri) やっとです。

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営業時間と定休日の案内看板を取り付けました。

今まで、営業時間と定休日がわからずにご迷惑をおかけしたお客様、申し訳ありませんでした。

これからもすこしづつではありますが、改善するべき点は改善していきます。

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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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