明日１０/３０～１１/３まで、東京ラーメンショー２０１４に出店いたします！
それに伴い麺座かたぶつは、
１０/２９(水)～１１/５(水)の１週間、営業を休ませていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
なお、１１/６(木)からは、通常営業となります。
なにかしらの限定をやります(^_^)
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明日１０/２８火曜限定「追い煮干し中華そば」は、カマス干しでの追い煮干しです。
やや淡い感じの甘みある出汁感です。
昼２０夜２０でよろしくお願いいたします。
予めお知らせの通り、
１０/２９(水)～１１/５(水)まで、東京ラーメンショー出店のため休業させていただきます。
併せてよろしくお願いいたします。
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革麺vol６ 「コイ(濃い)サンマンつけ麺」は、明日より月曜日までの３日間(土・日・月)、夜限定２０食のご提供で終了とさせていただきます。
ぜひ、お試しください！
よろしくお願いいたします。
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明日１０/２１火曜限定「追い煮干し中華そば」は、ノーマル(サバ干し・背黒・いりこ)に、先週も入れたサンマ節とイカ煮干しやしいたけの軸を加えたいろいろverです。
昼２０夜２０でよろしくお願いいたします。
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革麺vol６ 「コイ(濃い)サンマンつけ麺」は、明日より月曜日までの３日間(土・日・月)、夜限定２０食のご提供です。
多彩な味変が楽しめる、サンマ満載のつけ麺をぜひ体感してください！
よろしくお願いいたします。
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明日１０/１７(金)突発限定
夜１０食のみ
「ドロサンマつけ麺 ８３０円」
先週ご提供のつけ麺を１０食のみですが、お出しします。
濃厚サンマペースト入りのドロドロつけ汁ですが、クドクなく最後まで一気にイケます！
季節限定Ａを購入してください。
よろしくお願いいたします。
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今週は第三木曜につき、
１０/１５(水)、１０/１６(木)を休ませていただきます。
よろしくお願いいたします。
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明日１０/１４火曜限定「追い煮干し中華そば」は、カマス干しにサンマ節を加えた複雑なうま味の出汁でのご提供となります。
臨時休業させていただいた分、仕込みに時間を充てますので、いつもより杯数を増やさせていただきます。
昼２５夜２５でよろしくお願いいたします。
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台風の接近に伴い、本日１０/１３(月)の夜営業を休ませていただきます。
よろしくお願いいたします。
臨時休業 | trackback(0) | comment(0) |
明日１０/１１(土)より、
「尾張革麺ラボvol６」始めます！
今回のテーマは「サンマ」です。
かたぶつは、
「コイ(濃い)サンマンつけ麺 ８８０円」
夜限定２０食にて販売いたします。
売り始めから３日間×夜のみ２０食の計６０食とさせていただきます。
ご提供は３週間を予定しております。
今週は、土・日・月の販売です。
季節限定Bを購入してください。
サンマ節をふんだんに使った、塩ダレベースのつけ汁で召し上がっていただき、途中、味変アイテムの「濃厚サンマペースト」を溶かせば、少し味噌の効いた魚がガツンとくるつけ汁に変わります。
トッピングの大根おろしやカボス(麺屋さくらさん＠半田の自家製)でさっぱり味も楽しめます。
もちろん、大盛り変更無料です！
なお、ペーストが余るようでしたら、先日の「ドロサンマつけ麺」を突発発動するかもです(^_^)
今回は、いつものメンバー(麺喰さん・めろうさん)＋「ありがた屋さん＠春日井」、「らーめん功喜さん＠尾張旭」も参戦、計５店舗での開催となります。
他店舗の提供開始につきましては、各店舗のブログや店内告知等をご確認ください。
よろしくお願いいたします。
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明日１０/１０(金)突発限定やります！
夜限定２０食のみ
「ドロサンマつけ麺 ８３０円」
サンマのペーストを、かたぶつスープに溶かし込んだ、魚がガツンと効いたつけ麺です。
途中、針生姜やカボスで味変していただくとさっぱりと召し上がっていただけます。
季節限定Ａを購入してください。
もちろん、大盛り変更無料です。
よろしくお願いいたします。
そして、いよいよ土曜より・・・
「革麺vol６」始まります！
詳しくは、明日！
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明日１０/７火曜限定「追い煮干し中華そば」は、久しぶりにカマスを入れてみました。
しいたけの軸とイカ煮干しも少々・・・
昼２０夜２０でよろしくお願いいたします。
ＰＳ 革麺vol６、まもなくです！
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