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2019/12/02 (Mon) 明日は、「伊吹アジ&自家製ローストビーフ」!

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かたぶつ瀬戸本店12/3火曜限定「追い煮干し中華そば」は、希少な伊吹アジ煮干しの出汁と、自家製ローストビーフをチャーシューメンに加えます!

今シーズンは、伊吹アジ煮干しの入荷がなく、在庫だけとなりました。そのアジ煮干しをたっぷりと使った旨み溢れる出汁に、釜で焼いたローストビーフをチャーシューメン(昼夜各20杯)でお出しします。

赤身の旨みとスパイシーに味付けしたローストビーフは、早いもん勝ちですので、ぜひ!

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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