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2020/03/12 (Thu) ぴあ殿堂店限定「味変フリースタイル麺特濃カキver」!

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明日3/13(金)~3/16(月)かたぶつ瀬戸本店、1日30食

ぴあ殿堂店限定「味変フリースタイル麺特濃カキver 1100円」を、ご提供いたします。

伊吹いりこと干しダラベースの塩らーめんに自家製平打ち手揉み麺合わせ、味変アイテムとして、鶏・豚骨・煮干を煮詰めたスープに大量のカキを投入し更に煮詰めた特濃カキスープを筆頭に、バジルバター、レモンを添えました。

なお、バジルバターとレモンは、麺の方に入れることをオススメします。
濃厚カキスープは、初めはつけ麺スタイルでお楽しみいただき、最後は全部を麺の方へ入れると全てお楽しみいただけます。

伊吹いりこと干しダラがたっぷり入った塩らーめんだけでも、十分お楽しみいただけますよ!

世の中、普通ではない状況が続いておりますが、私達は1杯のラーメンを、心を込めて作ることしかできません。明日も普段通りお店を開けて、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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