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2020/03/16 (Mon) 明日は、「アサリとワカメ」!

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かたぶつ瀬戸本店明日3/17火曜限定「追い煮干し中華そば」は、アサリで追った出汁にワカメをトッピン具します。

暖冬のおかげで、アサリが旬の値段で並んでます。
濃厚なアサリ出汁ではなく、後味にじんわりとアサリ独特の旨みと甘みを感じる仕上がりです。

貝出汁に良く合う旬のワカメで、一足早い春を感じていただければと思います♪

釜焼きチャーシューメン、昼夜各15食づつご用意しております。

とにかく、食べて元気になりましょう!

昼夜各30食で、よろしくお願いいたします。

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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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