2013/08/28 (Wed) 最近のラー活2

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連休を利用してのラー活♪

ななやさん@豊田の「山六そば」

繊細な出汁感がよかったです。

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丸和さん@春田本店の「野菜つけ麺」

つけ汁は「ぬる」の変態Verです・・・

麺がうまかった~)^o^(

巨匠もお元気そうでなによりでした。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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