2013/12/23 (Mon) 明日も、「サバ煮干」!

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明日12/24(火)の限定「追い煮干中華そば」も、前回同様「サバ煮干」でいきます!

前回が大好評で、自分自身もこれはと思うデキでしたのでやっちゃいました^_^;

煮干と昆布だけでとったとは思えないほど旨味が強く、舌に残る余韻が深い・・・

カッコつけちゃいましたが、煮干マニアにぜひ味わっていただきたい1杯です。

明日も昼10夜10でお願いいたします。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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