2014/07/07 (Mon) 明日は、「カマス」+「スルメ」!


明日7/8火曜限定「追い煮干し中華そば」の追い煮干しは、カマス3サバ2スルメ0.5です。

先日、スルメ丸ごと1ぱい入れたんですが、イカ味が強めに出てしまったので(自分は好きでしたが・・・)半身です。

昼15夜15でお願いいたします。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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