2014/07/28 (Mon) 明日は、「いろいろMIX」&予告


明日7/29火曜限定「追い煮干し中華そば」の追い煮干しは、ノーマル+イカ煮干し+干し椎茸です。

複雑なうま味が調和した、バランスのとれた1杯です。

昼15夜15でよろしくお願いいたします。


予告

8月1日(金)

かたぶつ名物最狂限定・・・

DOBO-Rやります!

20杯程度の提供予定。

詳しくは、前日にお知らせします。20120912_004754.jpg

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menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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