2015/01/02 (Fri) 新年のご挨拶


1日遅れましたが(汗)・・・

新年あけましておめでとうございます。

今年も煮干しと自家製麺にこだわって、みなさまに喜んでいただける1杯をお作りする所存であります。

年始は4日から通常営業となります。

4日は年始一発目の限定、「春よ濃い」をご提供いたします!

大量の豚肉と鶏でとった清湯スープに、煮干しを「ドバっ」と入れちゃいます!!

杯数はまだ未定ですが、たくさん仕込みますので昼夜ご提供できると思います。

なお、通常メニューも普段通りご提供いたします。

詳しくは、明日1/3のブログでお知らせいたします。

みなさま、本年も「麺座 かたぶつ」を、どうぞよろしくお願いいたします。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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