2015/01/05 (Mon) 明日は、「タラ&サンマ」!

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明日1/6火曜限定「追い煮干し中華そば」は、新年一発目ということでいろいろ考えましたが・・・

「タラ」と「サンマ」で追ってみました。

年末年始の暴飲暴食で疲れた胃に、じんわりと沁みる1杯と思います(^_^)

自分的には、塩がオススメです。

昼20夜20でよろしくお願いいたします。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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