2015/04/06 (Mon) 明日は、「台湾」!

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明日4/7火曜限定「追い煮干し中華そば」は、いつもの塩・しょうゆの選択肢に「台湾」を追加します!

台湾ミンチには、鴨肉の粗挽きミンチを使ってみました。

ミンチというより肉って感じで、脂もナイスな仕事してます♪

台湾は、15杯程度のご提供(なくなり次第終了)です。

昼20夜20でよろしくお願いいたします。

なお、100杯限定の「Wangboシリーズ」は本日で終了いたしました。

ありがとうございました。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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