2015/07/13 (Mon) 明日は、「エグエグ二ガ二ガ背黒」!

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明日7/14火曜限定「追い煮干し中華そば」は、画像の背黒をドッサリと使ったエグエグ二ガ二ガのマニアックな1杯です!

型の揃った脂のノリもイイ背黒が入ったのでうれしくなっちゃって、動かないくらい入れたりました!!

自分的には、しょうゆ推しかな・・・

昼20夜20でよろしくお願いいたします。

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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