2015/08/24 (Mon) 明日は、「基本のノーマル」




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明日8/25火曜限定「追い煮干中華そば」は、サバをメインに、背黒・いりこをバランスよくブレンドした基本の、「ノーマル」です。

これまで、いろいろな煮干しや干し魚を使ってご提供してきましたが、やはりこの「ノーマル」をなくして追い煮干しは語れません。

追い煮干し中華そばの元祖となる1杯をぜひ!

でも、「ノーマル」といっても・・・

安心してください。効いてますよ!

・・・昼20夜20でよろしくお願いいたします(^_^;

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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