2016/02/15 (Mon) 明日は、「タチウオ」!

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明日2/16火曜限定「追い煮干し中華そば」は、
好評につき再入荷の「タチウオ」です!

今回は少し小ぶりですが、身がしっかりついていて、細かくほぐれるまで炊いて甘みを引き出しました。

しょうゆ・塩共に、出汁の甘みを楽しめると思います。

昼20夜20でよろしくお願いいたします。

なお、ピリ辛まぜそば「ラッシャーキム・ラー」は提供最終日となりますので、こちらもぜひ!

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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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