2016/03/31 (Thu) 明日より夜限定、「咖喱つけめん」!

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明日3/31(金)より、夜限定20食

「咖喱つけめん」をご提供いたします!

前回のご提供同様、つけ汁にはクミン・コリアンダー・ガラムマサラで味付けし、玉ねぎの粗みじんと炒めた
「養老山麓豚(Yo-shoku OKADA店主協賛)」
の粗挽きモモミンチをトッピング。
これを、「黄金雑炊」で〆るのが「かたぶつ流」♪

明日より、2週間程度の提供を予定しております(火曜の提供はございません)。

よろしくお願いいたします。



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2016/04/03 16:21 | [ 編集 ]


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Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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