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2018/01/15 (Mon) 明日は、「追いサバ節そば」!



明日1/16火曜限定「追い煮干し中華そば」は、たっぷりの荒サバ節で追った「追いサバ節そば」を、ご提供いたします!

荒サバ節独特の渋みと深みのある風味がたまらない、飲み干して欲しい1杯です!

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。

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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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