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2018/02/15 (Thu) 明日より、「上州牛つけ麺」!



明日2/16(金)~2/19(月)までの予定(材料次第で延長あり)

1日30食限定

「上州牛つけ麺 800円」をご提供いたします!

先日の「名古屋ラーメンまつり」に出店された、群馬の「らーめんダイニング庵」の角田店主に譲っていただいた和牛、「上州牛」の牛脂を使わせていただきます!

トッピン具には、牛バラの煮込みと白菜、アクセントにブラックペッパーを効かせました。

あっさりながらも牛の旨みたっぷりで、つけ汁もグビグビいけます!

醤油・塩、どちらも召し上がっていただきたいです!!

よろしくお願いいたします。

角田店主、本当にありがとうございました。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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