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2018/04/09 (Mon) 明日は、「王様追い煮干し中華そば」!



明日4/10火曜限定「追い煮干し中華そば」は、先週よりご提供の「王様中華そば」の追い煮干しversionををご提供いたします!

伊吹いりこを始め、背黒・トウゴロウイワシ・サバ・鯛・エソ・スルメ等をこれでもかと投入!最近では一番の濃い~出汁をとりました!!

たっぷりの白ネギが、クセの強い濃い出汁と合うかと思います。

明日は、王様中華そばの定義通りとしまして、醤油のみのご提供とさせていただきます。

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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