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2018/06/04 (Mon) 明日は、「ド変鯛」!

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明日6/5火曜限定「追い煮干し中華そば」は、鯛煮干しをたっぷりと使った1杯をご提供いたします!

コレ、鯛なの?ってくらい、強烈なヤツです!

あっさりとしたイメージの鯛からは、想像ができないほどの旨みと渋みと甘み…

それに…クセが凄い!!

そのクセのある1杯を味わうかどうかは、あなた次第です☝️

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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