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2018/09/17 (Mon) 明日は、「白と黒のコショウそば」!

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明日9/18火曜限定「追い煮干し中華そば」は、たっぷりの白コショウと黒コショウを振りかけたスパイシーな1杯をご提供いたします!

鮮烈な香りと爽快な後味のベトナム産ホワイトペッパーのホールを挽いたものと、ピリッとした辛味のブラックペッパーを振りかけた上に、味付け刻み海苔をトッピン具します。

出汁は、コショウに負けない荒サバ節を効かせたパンチのあるものに仕上げました。

コショウそばは、たまりベースの醤油味のみとさせていただきます。

コショウが苦手な方は、通常の塩と醤油味もご用意しておりますのでそちらをどうぞ。

いつもと一味違った個性ある1杯を、この機会にぜひ!

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。
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今日はありがとうございました✨
久しぶりすぎて忘れられてたらどうしようって思いましたが…覚えていていただいてありがとうございます😊
他で浮気していたわけじゃないですからね笑
ただ最近体のために外食はなるべく避けてただけです(´・ω・`)
やっぱ美味すぎます😋
汁飲み過ぎました笑
また来ます✨

2018/09/17 19:47 | たけ [ 編集 ]


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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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