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2018/09/30 (Sun) かたぶつ食堂限定「スモークまぜそば」!

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本日9/30(日)~10/5(金)まで、かたぶつ食堂限定

「スモークまぜそば」を、ご提供いたします。

醤油ダレを、サクラチップでスモークした「燻製醤油ダレ」を作ってみました。

おそらく、他所では食べたことのない感じのまぜそばですよ!

コレに背脂を合わせたベースの麺にトッピングバーからお好みで、天かす・すりごま・青唐辛子・紅しょうがなどで味変してください。

よろしくお願いいたします。

なお、本日台風の接近に伴い、みなさまと従業員の安全確保の為、夜営業を臨時休業とさせていただく場合がございます。
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昨日お昼にかたぶつ食堂の方にお邪魔させていただきました!
かたぶつさんの味が昔から大好きで、
まずはと思い中華そばと焼めしをいただきました。
やはり味は最高でした✨
そして何より焼めしは本当に美味しかったです(^ ^)
またぜひお邪魔させていただきたいと思います✨

2018/09/30 08:52 | たけ [ 編集 ]


 

たけさん>ありがとうございました。
仕事代わってもがんばってください!

2018/10/01 01:11 | かたぶつ座長 [ 編集 ]


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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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