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2018/12/02 (Sun) かたぶつ食堂限定「沖縄そば食堂風」!

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本日12/2(日)~12/4(火)まで、かたぶつ食堂限定

「沖縄そば食堂風」を、ご提供いたします。

あっさりとした和出汁ベースのスープに、泡盛で風味を付けたタレ、うどんかッ?と、思うほどの専用の自家製太麺を合わせました!

豚の角煮・ネギ・かまぼこ・バラ海苔をトッピン具。

裏調味料の「青唐辛子佃煮」を発動させるかさせないかは、あなた次第です!笑

店長に聞いてみてください♪

よろしくお願いいたします。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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