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2018/12/10 (Mon) 明日は、「プレミアム焼豚」!

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明日12/11火曜限定「追い煮干し中華そば」は、宮崎産豚ロースをじっくりと釜焼きした、プレミアムな焼豚を乗っけます!

画像の通り本来、トンカツに使う部位を、ぜいたくに焼豚にしました!

香ばしい焼きの入ったロース肉は、味付けを抑えて肉々しい味わいを堪能していただくよう仕上げました!

大きめの焼豚が真ん中に鎮座した迫力あるビジュアルに、伊吹いりこをたっぷりと使った出汁…オススメです!!

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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