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2019/02/17 (Sun) かたぶつ食堂限定「ブラックラーメン」!

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本日2/17(日)、明日2/18(月)かたぶつ食堂限定

『ブラックラーメン』を、ご提供いたします。

鶏の旨味を抽出した特製スープに、厳選たまり醤油を昆布とスルメで味を整えました。

キレのある醤油に小麦香る自家製麺ととろける豚チャーシュー…ぜひ味わっていただきたい1杯です!

よろしくお願いいたします。

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menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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