FC2ブログ
2019/03/04 (Mon) 明日はレア煮干し「キビナゴ」!

20190304162454a24.jpg


明日3/5火曜限定「追い煮干し中華そば」は、珍しいキビナゴの煮干しが入荷したので、早速使ってみました。

そのままかじっても十分美味いのをじっくりと沸かさずに炊いてみました。

淡く甘みのある出汁感で、冷めるとなおキレが出てきますので、ゆっくりと召し上がってください。

塩がオススメですかね…

昼夜各10食でチャーシューメンもご用意します。

昼30夜30で、よろしくお願いいたします。
スポンサーサイト



追い煮干し中華そば | trackback(0) | comment(0) |


<<かたぶつ全店舗夜営業を休ませていただきます。 | TOP | かたぶつ食堂限定「玉ねぎラーメン」!>>

comment











管理人のみ閲覧OK


trackback

trackback_url
http://menzakatabutz.blog.fc2.com/tb.php/899-2ed510f7

| TOP |

プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ