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2019/08/05 (Mon) 明日は、「背黒灰湯」!

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かたぶつ瀬戸本店、明日8/6火曜限定「追い煮干し中華そば」は、たっぷりの背黒を潰してボコボコ炊いたマニアックversionです!

エグ味も苦味もひっくるめて、煮干しを存分に味わってください!

オススメではないですが、塩味はよりマニアックだと思います(^^;

釜焼きチャーシューメンも昼夜各10食づつご用意しております。

かたぶつ食堂春日井の火曜限定タンメン「火タン」ですが、焼飯以外の通常メニューもご提供しておりますので、こちらもよろしくお願いいたします。
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プロフィール

menzakatabutz

Author:menzakatabutz
2012年3月に愛知県瀬戸市にオープン予定、ガツン煮干と自家製麺にこだわったラーメン・つけ麺の店「麺座 かたぶつ」の店主です。

岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。

美味しく、居心地良く、楽しんで頂ける店作りを目指して頑張ります!

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